Keegi tegi kunagi nalja, et Mehhikos pistetakse kõik mis annab õlisse ja praetakse läbi. Isegi fritüüritud sushit võib sealt leida. Minule hakkas silma aga üks retsept, mis kujutab endast õlis praetud magusaid toorjuustu-maasika wrappe kaneeliga. Mina tegin need tervest tortillast. Samamoodi kui internetis ringlevas retseptis, kuid tegelikult võib neid teha ka ju väiksemana, nii suupiste vormis. Maasikate asemel kasutasin kirsse.
1 3/4 tassi kirsse (kasutasin külmutatud marju)
1 spl kaneeli
6 spl suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
6 pehmet tortillat (kasutasin mitmevilja omi)
200-230g toorjuustu
2 spl hapukoort
Taimeõli praadimiseks
Segasin kõik koostisosad kokku. Pakkisin segu tortilla sisse ja praadisin pannil õlis.Külmutatud marjadel tasub enne lasta üles sulada, siis ei jää asi liiga vesine.
Segasin kõik koostisosad kokku. Pakkisin segu tortilla sisse ja praadisin pannil õlis.Külmutatud marjadel tasub enne lasta üles sulada, siis ei jää asi liiga vesine.
Sarjast "järeleproovitud retseptid"
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar