80g võid
100g tumedat šokolaadi
100g suhkrut
3 muna
80g nisujahu
veidi soola
100g hakitud tumedat šokolaadi
Hakkisin või ja 100g šokolaadi ning sulatasin vesivannil. Vahustasin munad suhkruga heledaks vahuks. Lisasin sulatatud šokolaadi ja segasin ühtlaseks. Segasin soola jahu hulka ja siis lisasin ülejäänud segule. Hakkisin ülejäänud šokolaadi ja segasin taigna hulka. Taigen jääb üsna vedel.
Jagasin segu 12 muffinipaberiga vooderdatud vormi vahel. Küpsetasin 200 kraadises ahjus 15 minutit. Lasin muffinitel vormis 10 minutit seista ja siis tõstsin vormist välja edasi jahtuma.
Algne retsept pärineb SIIT.
Sarjast "järeleproovitud retseptid".
