10/52

Hommik valgem
päevad on helgemad
ootan suve

*1 haiku (4+6+4) 1 kord nädalas*

9/52

Paitab hinge
mõte soojast suvest
see kaugel veel

*1 haiku (4+6+4) 1 kord nädalas kuni november 2014*

8/52

Vaatan välja
hanged aia ääres
härmatises puud

*1 haiku (4+6+4) 1 kord nädalas kuni november 2014*

Ploomi-purukook

Tainas:

150 g margariini (kasutasin vedelat margariini)

1,5 dl fariinsuhkrut

1 muna

3 dl jahu

2 tl küpsetuspulbrit

1 dl piima

 

Täidis:

10 küpset magusat ploomi (minul piisas 5-st suurest ka)

 

Pinnale:

2 sl pehmet võid (kasutasin vedelat margariini)

4 sl suhkrut

4 sl jahu

1 tl kaneeli

 

Kata lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja kinnita vormi serv paigale. Vajadusel lõika üleliigne paber 2-3 cm kauguselt ära. Määri vormi sein margariiniga ja raputa üle riivsaiaga. Vahusta margariin suhkruga, lisa edasi mikserdades muna. Sõelu jahu ja küpsetuspulber taina peale, lisa piim; ühenda võimalikult vähese segamisega. Suru tainas ühtlase kihina vormi põhja. Lõika ploomid neljaks ja aseta välisservast alates korrapäraselt taina peale. Sega katteained sõmeraks ja puista koogile. Küpseta 175 kraadi juures ahju alumisele siinile asetatud restil 40 min. Lase vormis jahtuda.

 

Väga lihtne valmistada ja maitseb suurepäraselt. Oluline on, et ploomid oleksid tumedad ja küpsed.

 

Sarjast "Järeleproovitud retseptid"

 

Allikas: Maire Suitsu, Lia Virkus "Suur küpsetamisraamat 1.osa"

7/52

Pole kohti
ma istuma ei saa
seisan püsti